Een geweldige chef
Chef-kok Nico Kok zei: “Vroeger had elk restaurant een bar. Nu lijkt het erop dat elk restaurant een bar wil hebben. Dit heeft voor een verzadiging in de markt gezorgd, en veel elementen in de restaurantbranche volgen deze trend. Normen worden hoger gesteld, voedselkwaliteit wordt hoger gesteld. Dit is in het voordeel van hogere lonen, […]
Een geweldige chef Read More »